카탈로그 앱 내장 bitnami postgresql → cnpg-cluster 전환 (1차 5개 차트)

이슈 #9에서 결정된 CloudNativePG 채택을 카탈로그 앱에 확장 적용한다.
airflow/lakekeeper/mlflow/superset/flowise 5개 차트가 내장하던 bitnami
postgresql 서브차트를 끄고 앱 전용 cnpg-cluster 인스턴스를 외부 DB로 쓰도록
전환했다. 5개 모두 dev 클러스터 격리 네임스페이스에서 배포 테스트로 실측 검증했다.

gitea/keycloak/dnsup 는 서브차트가 아니라 공유 postgresql-ha 를 외부 참조하며
paasup/dipup 레포 관리 대상이라 제외했다 — 인수인계 문서만 추가했다.

배포 구조:
- ArgoCD ApplicationSet 으로 DB(syncWave 0) → 앱(syncWave 1) 순서를 보장한다.
  기존 openmetadata/victoria-metrics 관례를 따랐다. cnpg-cluster 차트는 범용
  상태로 유지하고 앱별 값은 manifests/applicationset/<app>/ 에 둔다.

검증 중 발견해 함께 고친 문제:
- lakekeeper: cnpg 의 -ro 는 replica 전용이라 instances:1 에서 엔드포인트가
  0개다. 읽기 연결을 -r(전체 라운드로빈)로 교체했다.
- airflow/superset: ingressClassName 누락 + kong 애노테이션 잔존으로 이
  클러스터(apisix 전용)에서 ingress 접근이 아예 불가능했다. apisix + regex
  path 로 교체했다.
- 배포 테스트가 PV 만 지우고 Longhorn Volume CR 을 남겨 storageScheduled 가
  누적됐다(orphan 112개 ~1TB 로 배포 차단). 두 스크립트의 정리 로직을 고쳤다.

재사용 구조화:
- .claude/skills/chart-to-cnpg/ 신규. 남은 4개 차트(langflow-ide, langfuse,
  litellm, nemo)에 같은 절차를 재사용한다. flowise 에 실제 적용해 검증했다.
- 배포 테스트 공통 절차는 .claude/deploy-test-procedure.md, 환경 함정은
  .claude/pitfalls.md 로 단일화하고 앱별 README 는 참조만 남겼다.

관련: #9, #14

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

manifests/helm/airflow/1.16.0/CUSTOM-README.md

@@ -122,17 +122,40 @@ logs:
 
 ### 4) Postgresql 설정
 
-- 내장 postgresql을 사용하여 배포할 수 있다.
+- 내장 bitnami postgresql 서브차트 대신, `cnpg-cluster`(전용 인스턴스)를 외부 DB로 사용한다.
+- **사전 조건**: `cloudnative-pg` operator(`manifests/helm/cloudnative-pg/0.29.0`)가 클러스터에
+  먼저 설치되어 있어야 한다.
+- **배포 순서**
+  ``` sh
+  # 1) airflow용 DB 계정 시크릿 생성 (아래 password는 metadataConnection.pass와 동일해야 한다)
+  kubectl create secret generic airflow-db-app-secret \
+    --from-literal=username=airflow --from-literal=password=airflow -n airflow
+
+  # 2) 전용 cnpg-cluster 배포
+  helm upgrade airflow-db manifests/helm/cnpg-cluster/1.0.0 \
+    -f manifests/helm/cnpg-cluster/1.0.0/custom-values.yaml \
+    -f manifests/applicationset/airflow/1.16.0/airflow-db-values.yaml \
+    --install -n airflow
+
+  # 3) airflow 배포 (기존 배포 방법과 동일)
+  helm upgrade airflow ./ -f custom-values.yaml --install -n airflow --create-namespace
+  ```
+- ArgoCD로 배포한다면 `manifests/applicationset/airflow/1.16.0/`의 ApplicationSet을 쓴다 —
+  `airflow-db`(syncWave 0) → `airflow`(syncWave 1) 순서로 자동 배포된다. 자세한 내용은
+  해당 디렉토리의 `README.md` 참고.
 - custom-values.yaml
   ``` yaml
   postgresql:
-    enabled: true
-    auth:
-      enablePostgresUser: true
-      postgresPassword: postgres  # postgres 유저의 패스워드 설정
-    primary:
-      persistence:
-        enabled: true
-        size: 8Gi                 # airflow에서 사용하는 DB의 볼륨 사이즈 설정
-        storageClass: ""          # DB 볼륨 배포를 위한 storage class 설정
-  ```
+    enabled: false
+
+  data:
+    metadataConnection:
+      user: airflow
+      pass: airflow          # 위 시크릿 생성 시 사용한 password와 동일해야 한다
+      protocol: postgresql
+      host: airflow-db-rw    # cnpg-cluster 릴리스명이 airflow-db일 때의 rw 서비스명
+      port: 5432
+      db: airflow
+      sslmode: disable
+  ```
+- 참고: `manifests/applicationset/airflow/1.16.0/airflow-db-values.yaml`