카탈로그 앱 내장 bitnami postgresql → cnpg-cluster 전환 (1차 5개 차트)

이슈 #9에서 결정된 CloudNativePG 채택을 카탈로그 앱에 확장 적용한다.
airflow/lakekeeper/mlflow/superset/flowise 5개 차트가 내장하던 bitnami
postgresql 서브차트를 끄고 앱 전용 cnpg-cluster 인스턴스를 외부 DB로 쓰도록
전환했다. 5개 모두 dev 클러스터 격리 네임스페이스에서 배포 테스트로 실측 검증했다.

gitea/keycloak/dnsup 는 서브차트가 아니라 공유 postgresql-ha 를 외부 참조하며
paasup/dipup 레포 관리 대상이라 제외했다 — 인수인계 문서만 추가했다.

배포 구조:
- ArgoCD ApplicationSet 으로 DB(syncWave 0) → 앱(syncWave 1) 순서를 보장한다.
  기존 openmetadata/victoria-metrics 관례를 따랐다. cnpg-cluster 차트는 범용
  상태로 유지하고 앱별 값은 manifests/applicationset/<app>/ 에 둔다.

검증 중 발견해 함께 고친 문제:
- lakekeeper: cnpg 의 -ro 는 replica 전용이라 instances:1 에서 엔드포인트가
  0개다. 읽기 연결을 -r(전체 라운드로빈)로 교체했다.
- airflow/superset: ingressClassName 누락 + kong 애노테이션 잔존으로 이
  클러스터(apisix 전용)에서 ingress 접근이 아예 불가능했다. apisix + regex
  path 로 교체했다.
- 배포 테스트가 PV 만 지우고 Longhorn Volume CR 을 남겨 storageScheduled 가
  누적됐다(orphan 112개 ~1TB 로 배포 차단). 두 스크립트의 정리 로직을 고쳤다.

재사용 구조화:
- .claude/skills/chart-to-cnpg/ 신규. 남은 4개 차트(langflow-ide, langfuse,
  litellm, nemo)에 같은 절차를 재사용한다. flowise 에 실제 적용해 검증했다.
- 배포 테스트 공통 절차는 .claude/deploy-test-procedure.md, 환경 함정은
  .claude/pitfalls.md 로 단일화하고 앱별 README 는 참조만 남겼다.

관련: #9, #14

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

scripts/deploy-test/deploy-test-cnpg-cluster.sh

@@ -128,6 +128,10 @@ for p in d.get('items', []):
 " 2>/dev/null); do
     kubectl delete pv "$pv" --ignore-not-found >>"$LOG" 2>&1 \
       || log "::warning:: PV $pv 삭제 실패 — 수동 확인 필요"
+    # k8s PV 오브젝트를 지워도 Longhorn 자체의 Volume 커스텀리소스는 남는다(실측 —
+    # storageScheduled가 계속 누적돼 결국 "insufficient storage"로 다른 배포가 막힘).
+    # PV와 이름이 같은 volumes.longhorn.io를 명시적으로 지워야 실제 디스크가 반환된다.
+    kubectl -n longhorn-system delete volumes.longhorn.io "$pv" --ignore-not-found >>"$LOG" 2>&1
   done
 
   kubectl delete ns "$TEST_NAMESPACE" --wait --timeout=120s >>"$LOG" 2>&1