Add VictoriaMetrics observability stack + sync catalog for monitoring test

- VM stack 10 charts: victoria-metrics-cluster/auth, victoria-logs-cluster,
  victoria-metrics-agent/alert, opentelemetry-collector, kube-state-metrics,
  prometheus-node-exporter, alertmanager, perses (JWT/OIDC, Infisical-ready)
- ArgoCD ApplicationSet (syncWave) + per-chart dip-values overlays
- doc/victoria-metrics-architecture.md, define-chart-resources updates
- includes pending working-tree changes (mlflow, kubeflow, apisix, CLAUDE.md)

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

manifests/helm/prometheus-node-exporter/4.55.0/BUILD-README.md

@@ -0,0 +1,70 @@
+# prometheus-node-exporter 버전 갱신 가이드
+
+> **카탈로그 업데이트 방식**: 기존 버전 디렉토리는 유지하고, 신규 버전 디렉토리를 새로 생성한다.
+> `manifests/helm/prometheus-node-exporter/<new-version>/` 디렉토리를 직접 추가하는 방식으로 관리한다.
+
+## 1. git 작업 환경 구성
+
+- dip-catalog git 다운로드
+```sh
+git clone https://github.com/paasup/dip-catalog.git
+```
+
+- 작업 브랜치로 체크아웃
+```sh
+git checkout -b update-prometheus-node-exporter/<new-version>
+```
+
+## 2. helm chart 업데이트
+
+### 1) 기존 버전 디렉토리 복사
+
+신규 버전 디렉토리를 기존 버전에서 복사하여 시작한다.
+`BUILD-README.md`, `CUSTOM-README.md`, `custom-values.yaml`가 함께 복사된다.
+
+```sh
+cd ~/dip-catalog/manifests/helm/prometheus-node-exporter
+
+# 기존 버전에서 신규 버전 디렉토리 복사
+cp -r 4.55.0 <new-version>
+```
+
+### 2) 업스트림 차트 파일 업데이트
+
+신규 버전 디렉토리에서 업스트림 차트 파일만 교체한다.
+`BUILD-README.md`, `CUSTOM-README.md`, `custom-values.yaml`는 유지한다.
+
+```sh
+cd ~/dip-catalog/manifests/helm/prometheus-node-exporter
+
+# helm repo 추가
+helm repo add prometheus-community https://prometheus-community.github.io/helm-charts
+helm repo update
+
+# 신규 버전 차트 다운로드 후 압축 해제
+helm pull prometheus-community/prometheus-node-exporter --version="<new-version>"
+tar xzvf prometheus-node-exporter-<new-version>.tgz -C <new-version> --strip-components=1
+
+# 불필요한 파일 삭제
+rm prometheus-node-exporter-<new-version>.tgz
+```
+
+## 3. git push 및 tag 추가
+
+```sh
+git add .
+git commit -m "update prometheus-node-exporter/<new-version>"
+git checkout main
+git merge update-prometheus-node-exporter/<new-version>
+git push -u origin main
+git branch -d update-prometheus-node-exporter/<new-version>
+git tag prometheus-node-exporter/<new-version>
+git push origin prometheus-node-exporter/<new-version>
+```
+
+## 4. 차트 버전 정보
+
+- prometheus-node-exporter/4.55.0
+  - Chart version: 4.55.0
+  - App version: 1.11.1
+  - 업스트림: https://prometheus-community.github.io/helm-charts